🐬 Judías Verdes Con Patatas Olla Express
Entodos los casos, el tiempo de cocción de las judías va a ser corto si tienes los instrumentos adecuados. Al cocerlas en una cazuela común, necesitarás de 8 a diez minutos de hervor a fin de que queden agradables. Pero, si empleas una olla a presión u cazuela rápida, con solamente 1 ó 2 minutos de cocción va a bastar.
Añadirla cebolla y los ajos picados y sofreír hasta que estén dorados. Agregar las judías verdes, las patatas y las zanahorias a la olla. Sazonar con sal,
Judíasverdes finas. Patata roja. Aceite y sal. 3 vasitos de agua. Limpiamos judías cortando puntas, lavamos y troceamos, pelamos patata y troceamos, ponemos rejilla en cubeta, 3 vasitos de agua, cestillo de vapor con judías y patata, cerramos olla y ponemos menú presión vapor, 10 minutos, 130º media presión en la ollas Gm F y E, en
PREPARACIÓN Ponemos las judías (limpias) y las patatas troceadas en la vaporera o cestillo, en la cubeta ponemos la rejilla y 3 vasitos medidores de agua con un poco de sal. Introducimos la vaporera o cestillo y programamos. MODELO E Y F: Menú vapor, 10 minutos, presión media, válvula cerrada. Dejamos despresurizar y servimos con un
Alcocinar judías verdes con patatas en olla express, es crucial controlar y ajustar el tiempo de cocción para evitar que se vuelvan demasiado blandas o pierdan su textura crujiente. Generalmente, 3-4 minutos de cocción a presión son suficientes para obtener judías verdes tiernas pero aún firmes.
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judías verdes con patatas olla express